เคล็ดลับ : ต้องใส่หมูสับตอนน้ำเดือดจัด เพราะจะทำให้น้ำซุปไม่คาว และให้ช้อนฟองออกเรื่อย ๆ น้ำซุปจะได้มีสีใสสวยงาม ปรุงรสด้วยผงปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาลทราย เคล็ดลับ : ข้าวที่นำมาผัด ควรใช้ข้าวที่หุงไว้ค้างคืน เพราะจะทำให้ข้าวผัดเรียงเม็ดสวย ไม่แฉะเมื่อผัดเสร็จแล้ว ราดหน้าเมนูเส้นราดน้ำข้นรสชาติกลมกล่อม เพิ่มสารอาหารด้วยเนื้อสัตว์อย่างหมูนุ่ม ไก่ชิ้น หรือกุ้ง และเพิ่มผักอย่าง... https://benjaminb840abc7.verybigblog.com/profile