La conversión al estado de cetosis es una fase biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando pasa a usar de las fuentes grasas como principal recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que ocurre de forma paulatina, puede estructurarse en varios niveles, cada una con características particulares https://guideyoursocial.com/story4438350/adaptaciones-metab%C3%B3licas-por-dieta-cetog%C3%A9nica