La harina de fuerza lleva más cantidad de gluten y estar fabricada con trigo duro de secano absorbe mucho mejor los líquidos y facilita el estiramiento de la masa, en caso de necesitar hacerlo. Para saber el tiempo que se debe dejar levar la masa, utiliza el siguiente truco: si https://juliusjnnnk.verybigblog.com/4584868/rumored-buzz-on-hero-s-pizza-of-como